hopping around

~ヘタレ研究者は今日も逝く~

winter melon

冬瓜が安く入手できたので,いろいろと食べてみる:

煮物。

やはり普通にこの食べ方はおいしい。特に冷えてから。

こちらは,ソムタム風:

本物(青パパイヤ)に比べると歯ごたえはないんだけど,まぁいいか。現地でも,店によって味が全然違うものだし。数年ぶりにソムタム(風)を食べた気がする。