2015-04-26 bloody calm Cooking 奮発して,旬の閖上の赤貝をげっつ: 同じく春の山菜のこごみとあわせて: 甘みと旨みがたっぷりで,さすがブランド品(←閖上)は違うなーと感心。 こちらも同じく,春の一品ということで,ウドの木の芽まぶし: