そして，セミナーでのトーク後の懇親会は，丸亀出身のMさんのおすすめと言うことで，一鶴という鶏の店へ：
道すがらのタクシーの運ちゃんの話では，「骨付き鶏は，肉屋の陰謀だ。卵を産まなくなって売り物にならない親鳥を出したのが始まり。今では，雛鳥を食べる人が多くなっていて，親鳥を食べる人は通ぶっているだけだ」とのことだったが，いかに：
確かに，雛鳥の方は，普通のローストチキンのように柔らかいのに対し，親鳥は，固くて（だからあらかじめ切ってある）臭みも強い。けれど，僕は，羊肉とか臭みがある肉が大好きな人間なので，食べにくさはあるけれども，親鳥の方が好みかな。多分，日本人の多数派とは違う意見だろう。
そしてついでに，これも香川名物と言われる，醤油豆（空豆を醤油に漬けたものらしい）：
まぁ，でも，酒飲みの方が楽しめるんだろうなぁ
