Stollen

そろそろ熟成してきたかなーと思ったので，

去年は，Hamburgで買って来たStollengewuertzを全投入した（ので，スパイス入れすぎで苦くなった）んだけれど，今年は，手持ちのスパイスから作ったので，マイルドな味に。

もっと熟成するのが楽しみ。