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~ヘタレ研究者は今日も逝く~

Swiss chard

「カラフル菜」なるものが売られていたので,げっつしてみた。

お店のおじさんに「これ,どーやって食べるの?」と聞いたら「グーグルで検索してみて」とのこと。

ちょwwwwwwwwwwwwwwwww

 

というわけで,ググって出てきたペペロンチーノにしてみました:

なんというか,えぐみのない蕗というか,酸っぱくないルバーブというか,色の割にはシンプルな味。ほうれん草に似た葉だけあって,ちょっと固いほうれん草のような気もする。種類的にはビーツの仲間らしいけれど。

 

そこそこ行ける。が,リピートするかと言われると,積極的にするほどでもないな。